¿Cómo ha encarado el sector agrícola el reto que ha supuesto la crisis sanitaria provocada a nivel mundial por el coronavirus?¿qué papel está jugando como sector estratégico en el suministro de productos hortofrutícolas cuando la libertad de movimientos se ha visto gravemente afectada?¿cuales son las oportunidades que se abren para la agricultura en el nuevo escenario mundial, que sin duda no volverá a ser el mismo? Sobre éstas y otras cuestiones derivadas de la crisis del coronavirus y que inciden directamente en el sector agrícola ofrezco mi particular visión.
La crisis del coronavirus, la más virulenta que nuestra sociedad, y por ende de nuestra economía, ha sufrido en el último siglo, nos ha querido poner a prueba. Todavía estamos inmersos en ella, ni siquiera hemos llegado al ecuador o “pico” de infecciones como lo llaman los expertos sanitarios, por lo que es pronto para hacer balance de si hemos dado la talla frente a ella, tanto en lo individual, como en lo colectivo.
Pero si se puede hacer ya una valoración de los esfuerzos que están realizando los distintos agentes económicos para ayudar a sobrellevarla, y que una crisis en principio sanitaria tenga los menores efectos en lo económico y sobre todo, en lo social.
"El sector agrícola se está comportando como el verdadero garante del abastecimiento de nuestros hogares"
Si sanitarios, fuerzas y cuerpos de seguridad y otros servicios públicos están al pie del cañón garantizando la asistencia a los enfermos y la convivencia entre todos, el sector agrícola se está comportando como el verdadero garante del abastecimiento de nuestros hogares, con la tranquilidad que ello reporta en momentos tan duros como los que nos ha tocado vivir.
Porque si alguien albergaba alguna duda del carácter estratégico del sector agrícola para la supervivencia de nuestra sociedad, a partir de ahora, una vez que superemos la situación de emergencia en la que estamos sufriendo, nadie podrá dudarlo.
Tractores y agricultores: de movilizaciones reivindicativas, a movilizaciones solidarias
"Los agricultores guardaron las pancartas reivindicativas y se pusieron el traje de faena para abastecer la demanda"
Además, nuestros agricultores no se han limitado a cultivar sus tierras, sino que durante las noches y valiéndose de su propia maquinaria se han lanzado a la calles en un gesto de solidaridad sin precedentes para desinfectar calles y plazas de los pueblos y ciudades del maldito coronavirus ¡¡Que le hablen a ellos de bichos!!
Toda la cadena agrícola, al unísono para garantizar el abastecimiento
El esfuerzo que han hecho todos los agentes de la cadena agrícola, desde el pequeño agricultor, hasta grandes distribuidores, pasando por transportistas, empaquetadores, trabajadores del almacén, etc. ha sido impresionante, impagable.
Si no hay tensiones, más allá de las lógicas derivadas del confinamiento obligado, es en gran parte por el sector primario. Las necesidades básicas no están en peligro, gracias a la tranquilidad que transmiten las gentes del campo, y así se empieza a percibirse por los ciudadanos. Saben que el campo no descansa, y saben que gracias a su trabajo comemos todos.
"El sector agro, se vuelve a posicionar como lo que nunca ha dejado de ser, pero no siempre se le ha reconocido: un sector estratégico"
El sector agro, se vuelve a posicionar como lo que siempre ha sido, pero no siempre se le ha reconocido: un sector estratégico no ya de nuestra economía, sino para garantizar nuestro modo de vida. Esencial, y creador de bienestar y tranquilidad. Ésto debe servir, cuando el COVID-19 sea solo un mal recuerdo, para que el sector primario deje de ser uno más, la ocupación de los que “no estudian”, porque ha quedado claro que hay más sabiduría, sentido común y responsabilidad en el campo que en la mayoría de estamentos y sectores de nuestra sociedad.
Una gran oportunidad para reposicionar la marca “Producto agro español”
El sector agro, se vuelve a posicionar como lo que siempre ha sido, pero no siempre se le ha reconocido: un sector estratégico no ya de nuestra economía, sino para garantizar nuestro modo de vida. Esencial, y creador de bienestar y tranquilidad. Ésto debe servir, cuando el COVID-19 sea solo un mal recuerdo, para que el sector primario deje de ser uno más, la ocupación de los que “no estudian”, porque ha quedado claro que hay más sabiduría, sentido común y responsabilidad en el campo que en la mayoría de estamentos y sectores de nuestra sociedad.
Como punto favorable, durante esta crisis las redes sociales están inundadas con todo tipo de iniciativas que el sector está llevando a cabo (Tractores desinfectando calles, fábricas operando al 120% de su capacidad, agricultores a pie de campo trabajando día y noche, etc.) Esta comunicación parte en su gran mayoría del propio sector; Agricultores, Empresas auxiliares, técnicos agrícolas, etc que se han puesto “el mono de community manager” para poner su granito de arena en pos del reconocimiento social al gran esfuerzo del sector.
Por eso cuando salgamos de ésta, debemos aprovechar esta oportunidad para poner en valor ese potencial, comunicando más y mejor con el ciudadano de a pie, con las instituciones y autoridades. Crear estrategias para que cale el mensaje de que tenemos un sector saneado, respetuoso con el medio ambiente, sostenible y cuya producción cumple a rajatabla con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Crear marca “producto español” para impulsar la preferencia de compra del producto nacional frente a los que vienen de fuera y cuya procedencia y métodos de cultivo están en entredicho en muchas ocasiones. Sin olvidar que tan importantes son los atributos objetivos mencionados anteriormente como los subjetivos y de conciencia social; impregnar a nuestros productos de esos valores intangibles como solidaridad con “tu sector”, poner tu granito de arena para que se mantengan los puestos de trabajo y “hacer país” o colaborar a crear una sociedad más justa e incluso devolver el esfuerzo que el sector hizo en este periodo de crisis causada por la pandemia.
Más comunicación para darle valor al trabajo del campo y nuevas oportunidades para el sector
Debemos movernos para dejar claro que sin agricultura no somos nada. Porque el sector ha dado la talla, ha asumido su papel en esta crisis pero, como anécdota dolorosa, a dia de hoy no ha habido todavía un aplauso promovido por nadie (de fuera del sector) para reconocerlo. Falta comunicación, y eso tampoco es nuevo, ha sido una carencia desde siempre en el sector agrícola.
"En el futuro cercano, el consumidor va a valorar mucho más los productos de primera necesidad del campo, y las estrategias de comunicación serán fundamentales"
En el futuro cercano, el consumidor va a valorar mucho más los productos de primera necesidad del campo, va a ser mucho más sensible a mensajes que tengan que ver con el esfuerzo diario que supone mantenerlo en el lineal de los supermercados o en los puestos de plazas de abasto y pequeños comercios, pero habrá que recordárselo, habrá que comunicar mejor y volcarse en ese objetivo.
Y al mismo tiempo, como en toda crisis, se abren nuevas oportunidades para el sector: la venta a distancia, para la que se ha demostrado un sector preparado; llevar el producto al domicilio; comprobar cómo las medidas de higiene pueden ser garantizadas por toda la cadena de distribución; un servicio especial para nuestras personas mayores y dependientes, alcanzar por fin un precio justo y una mejor distribución de rentas… hemos reparado en las posibilidades que se atisban para el sector alimentario, y hay que aprovecharlas. Las nuevas tecnologías de la comunicación cobrarán especial importancia en esta nueva agricultura post crisis.
